本文基于AB5500+珂睿双鱼-Ⅰ系统建立α-鹅膏毒肽(α-amanitin)的二维LC-MS/MS分析方法。该方法分析速度快,灵敏度高,该系统适用于蘑菇类食品风险筛查和食品安全事故的验证等不同需求的分析检测需求。
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