现在绝大多数食品检测实验室均是配置色谱-质联用仪，单独使用质谱仪检测的已经非常少了。单独使用的是应用同位素质谱仪检测蜂蜜等食品中的同位素比，以确定产品是否掺伪。二手GC-MS气相色谱-质谱是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分析仪器。两种仪器功能互补，使仪器的分析功能更强大。

近年来,随着食品中农药残留检测技术的发展,二手气相色谱质谱联用仪被广泛使用,二手气相色谱质谱联用仪分析数据的准确可靠,仪器状态是一个非常重要的影响因素,下面了解一下二手气相色谱质谱联用仪的载气系统和真空系统。

二手LCMSMS维护常识及维护步骤:二手LC日常维护,二手MS日常维护,二手LCMSMS离子源的清洗,二手LCMSMS注意事项?,二手LCMSMS常见故障及处理等等。

可以找二手质谱友好的条件来做液质联机，例如色谱条件为20mM磷酸盐的水/乙腈流动相，做液质联机的时候就可以用醋酸铵代替，然后用醋酸调节pH值与磷酸盐的一致即可。除了难挥发的盐，三乙胺、表面活性剂、还有高浓度(>0.5%)的TFA，都对二手质谱不好，二手液质联用的流动相中应该避免。

二手HPLC使用中需要注意的两个问题：1. 二手HPLC使用中色谱柱中的流动相排干问题2. 二手HPLC使用中使用PEEK管路和接头需要注意的问题.

二手原子吸收光谱法是基于从光源发射的待测元素的特征辐射通过样品蒸气时,被蒸气中待测元素的基态原子所吸收,根据辐射强度的减弱程度以求得样品中待测元素的含量。

二手Tekmar吹扫捕集技术改进方法有:内标法校正结果，2，省却冷却系统的吹扫捕集法，3，PT2阀门转换装置，4，新型接口技术。

二手吹扫捕集一般存在一下的问题：1，二手吹扫捕集吹扫气流速和吹扫时间的选择;2，甲醇和水的干扰;3，交叉污染;4，样品起泡;5，含氧含溴化合物回收率低.

二手ICP-AES的检测是基于每种元素独特的发射光谱。采用电感耦合等离子体的目的是因为等离子体可以达到很高的温度，有利于让元素中的原子或者离子发射出特征波长的光子（一般而言，温度越高，发射现象越明显）。