服务培训内容: 安捷伦ICPMS 7500CE使用，操作，维护及GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定。
服务培训时间:2023年12月18-12月20日
我司于2023年12月18日在江苏省连云港某检测公司进行了为期三天的培训，参加人数：13人，培训内容为安捷伦ICPMS 7500CE的使用，操作，维护以及GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定，第一法：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、 钡、汞、铊、铅的测定，并于2023年12月20日圆满结束，将给予优秀技术人员签发培训证书/结业证书。
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
范围
本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射 光谱法(ICP-OES)。
第一法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、 钡、汞、铊、铅的测定;
第二法适用于食品中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌的 测定。
第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
原理
试样经消解后,由电感耦合等离子体质谱仪测定,以元素特定质量数(质荷比,m/z)定性,采用外标 法,以待测元素质谱信号与内标元素质谱信号的强度比与待测元素的浓度成正比进行定量分析。
仪器和设备
1 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)。
2 天平:感量为0.1mg和1mg。
3 微波消解仪:配有聚四氟乙烯消解内罐。
4 压力消解罐:配有聚四氟乙烯消解内罐。
5 恒温干燥箱。
6 控温电热板。
7 超声水浴箱。
8 样品粉碎设备:匀浆机、高速粉碎机
图为谱标供应 电感耦合等离子体质谱法ICP-MS 7500CE
仪器参考条件
测定参考条件:在调谐仪器达到测定要求后,编辑测定方法,根据待测元素的性质选择相应的内标元素
标准曲线的制作
将混合标准溶液注入电感耦合等离子体质谱仪中,测定待测元素和内标元素的信号响应值,以待测 元素的浓度为横坐标,待测元素与所选内标元素响应信号值的比值为纵坐标,绘制标准曲线。
试样溶液的测定
将空白溶液和试样溶液分别注入电感耦合等离子体质谱仪中,测定待测元素和内标元素的信号响 应值,根据标准曲线得到消解液中待测元素的浓度。
表1 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检出限及定量限
下图为多元素测定曲线，基本都达到0.999
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