储藏温度低于-20℃的冰箱都可以叫低温冰箱，它与家用冰箱的最大区别在于温度上，家用冰箱的温度一般都是在-2度及以上。

普通低温冰箱、超低温冰箱、深低温冰箱都称为低温冰箱。

由于低温冰箱储藏温度低于-20℃，对温度范围而言，跨度很大，所要求的研发、生产技术成本都会逐步提高，因此，人们习惯性的将低温冰箱划分为普通低温冰箱、超低温冰箱、深低温冰箱，以便更好的掌握温度范围段。

低温冰箱温度主要的区别：

普通低温冰箱：储藏温度在-20℃~-40℃的冰箱；

超低温冰箱：储藏温度在-40℃~-100℃的冰箱；

深低温冰箱：储藏温度低于-100℃的冰箱。

随着人类文明的进步，获取低温制冷的技术方法很多，但是通过机械压缩制冷介质、然后膨胀蒸发制冷介质获取制冷量的方法，人们目前最低可以达到绝对零度。

根据药品、试剂及多种生物制剂保存的需要，必须具备不同控温级别的冰箱，

4℃适合储存某些溶液、试剂、药品等；

-20℃适合储存某些试剂、药品、酶、血清、配好的抗生素和DNA、蛋白质样品等；

-80℃适合某些长期低温保存的样品、纯化的样品、特殊的低温处理消化液等的保存。

低温冰箱的注意事项：

⑴保持低温冰箱外观清洁，冰箱周围无杂物；

⑵放置平稳、保持水平；

⑶专人维护操作，界面功能须设置密码，防止无关人员误操作；

⑷建议一月内清理一次防灰尘网，保持制冷效果，维持低温。毕竟低温冰箱都是风冷冷凝器，容易粘染灰尘。

⑸尽量减少开门次数，持续时间尽量短。低温冰箱都是直冷式，箱内结冰和开门次数有关，少量的冰不会影响制冷效果，如果结冰太多，请用不锐利的器物铲除。

⑺由于多数低温冰箱是储存箱，不要把此类低温冰箱当速冻箱用，因此，常温物品放置时应不超过容积的1/4。如果物品太多，待到温度下降到指定温度后分批放入，以便快速降温。